Apelsin och senapsmarinad

1 dl        Turkisk yoghurt
2 msk    LissEllas senap - Skånsk
2 tsk      apelsinskal
2 krm     ingefära
1 krm     kanel

Skölj och torka apelsinen.
Riv skalet.
Blanda ingredienserna.
Lägg i köttet och låt det marinera i 12 timmar (min 2 timmar) på en kall plats.
Grilla.

Räcker till ca 4 fläskkotletter.

Gott till fläskkotletter, karré eller revbensspjäll.

Tillbaka